材料（1人分）
| 合いびき肉 | 80g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 50g |
| レタス | 2枚 |
| トマト・小 | 1個 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 適量 |
| Aトマトケチャップ | 大さじ2 |
| Aソース・あればウスターソース | 小さじ1 |
| シュレッドチーズ・生食用 | 30g |
| 温かいご飯・茶椀 | 1杯分 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1玉ねぎはみじん切りにする。レタスは２～３ｃｍ角にちぎる。トマトは１ｃｍ角に切る。ボウルにＡを混ぜ合わせる。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを弱火で炒める。透き通ったらひき肉を加えて「コンソメ」をふり、木ベラでほぐしながら中火で炒める。塩をふり、スパイシーにするためにこしょうを多めにふる。
- 3器にご飯をよそい、（１）のレタスを敷き、（２）をのせる。（１）のトマト、チーズを散らし、（１）のソースをかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 662 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.4 g |
| たんぱく質 | 27.1 g |
| 野菜摂取量※ | 304 g |
| 脂質 | 28.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
