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パス タオムレツ
スパゲッティや卵を使った人気の主菜レシピです。
材料（4人分）
- ブロッコリー・小4房（30g）
- ウインナーソーセージ2本
- しめじ1/2パック（50g）
- スパゲッティ50g
- 卵3個
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
- 黒こしょう少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1
- ピザ用チーズ・1枚18g
- トマトケチャップ・好みで適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
ブロッコリーは小房に分け、ザク切りにする。ソーセージはひと口大に切る。しめじは小房に分ける。2
鍋に湯を沸かし、スパゲッティを表示時間通りにゆでる。ゆで上がり１分前に（１）のブロッコリーを加えてゆで、ゆで上がったらザルに上げて水気をきる。3
ボウルに卵を溶きほぐし、「コンソメ」、黒こしょうを加えて混ぜる。4
フライパンにオリーブオイル大さじ１／２を熱し、（１）のソーセージ・しめじを炒め、しんなりしたらいったん火を止める。5
（２）のスパゲッティ・ブロッコリー、（３）の溶き卵、チーズを加えてよく混ぜる。6
再び火にかけ 、フタをして弱火で蒸し焼きにする。卵がかたまってきたら裏返し、鍋肌からオリーブオイル大さじ１／２を加え、同様に焼く。7
器に盛り、８等分に切り分け、好みでケチャップを添える。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー178 kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質9.2 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
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- 豚肉
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