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だし香るカレーつけそうめん

だし香るカレーつけそうめん(そうめん+油揚げを使ったレシピ)

残りのカレーをしょうゆで和風にすれば、そうめんにぴったりのつゆに♪

10分

残りのカレーをしょうゆで和風にすれば、そうめんにぴったりのつゆに♪

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、そうめんを表示時間通りにゆでる。ゆで上がったら冷水で冷やし、水気をきって器に盛る。

  2. 2

    油揚げは１ｃｍ幅に切る。

  3. 3

    鍋にＡ、（２）の油揚げを入れて中火にかける。混ぜながら沸騰させ、さらに１～２分煮る。

  4. 4

    器に盛り、小ねぎをのせる。（１）のそうめんをつけていただく。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー484 kcal
  • ・塩分3.4 g
  • ・たんぱく質19.7 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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