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ねぎ塩バンバンジー

ねぎ塩バンバンジー(鶏むね肉（皮なし）+きゅうりを使ったレシピ)

10 分

(時間外を除く)

鶏むね肉（皮なし）やきゅうりを使った人気の主菜レシピです。

10 分

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材料（2人分）

鶏むね肉（皮なし）: 1/2枚（100g）
「瀬戸のほんじお」: 小さじ1/4
酒: 大さじ1
きゅうり: 1本
にんじん: 3cm
ねぎ塩だれ: 大さじ2
酢: 大さじ1
「ピュアセレクトマヨネーズ」: 大さじ1

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
鶏肉は塩をして１０分置き（時間外）、酒をかける。ラップをふんわりかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。粗熱が取れたらこぶしでつぶすようにしてから
ほぐし、器に戻して蒸し汁を吸わせる。
2
きゅうり、にんじんはせん切りにして（１）の鶏肉とともに器に盛る。
3
ねぎ塩だれに酢、「ピュアセレクトマヨネーズ」を混ぜて（２）にかける。
＊お好みでラー油をかけて、お召し上がりください。
【ねぎ塩だれの作り方（作りやすい分量）】
［１］ボウルに「味の素KK 丸鶏がらスープ」大さじ２・ねぎのみじん切り１本分・
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」大さじ４・すり白ごま大さじ３を入れて混ぜ合わせる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー193 kcal
・塩分1.4 g
・たんぱく質13 g
・野菜摂取量※88 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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