つけ麺 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 364kcal
- 塩分
- 3g
- 野菜摂取量
- 0g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 中華めん | 2玉 |
|---|---|
「ほんだし いりこだし」 | 小さじ1・1/2 |
| 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1・1/2 |
| Ａ しょうゆ | 小さじ1 |
| Ａ 砂糖 | 小さじ1 |
| Ａ 水 | 160ml |
| Ｂ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ1/2 |
| Ｂ ねぎの小口切り | 適量 |
| Ｂ 白ごま | 適量 |
| 刻みのり | 適量 |
つけ麺の作り方
（１）鍋に「いりこだし」、「丸鶏がらスープ」、Ａを入れて火にかけ、沸騰したら火を止め、Ｂを加える。
（２）めんは熱湯でゆでて水洗いし、ザルに上げて水気をよくきる。
（３）（２）のめんを皿に盛り、刻みのりをのせ、（１）のつけ汁につけていただく。
＊お好みでチャーシューや煮卵・メンマなどの具を加えたり、つけ汁にお酢を加えるなどをして お召し上がり下さい。また、つけ汁に「味の素」や「ハイミー」などのうま味調味料を 少し足して頂くと、うま味がきいてまろやかな味わいに仕上がります。
- グッド！
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味の素株式会社©
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