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野菜たっぷり卵雑炊 レシピ

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野菜たっぷり卵雑炊
調理時間
エネルギー
275kcal
塩分
2.3g
野菜摂取量
72g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(1人分

ご飯 1杯(茶碗軽く)(100g)
白菜 1枚(50g)
しいたけ 1枚
にんじん 20g
しょうがのせん切り 1/4かけ分
250ml
小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
「ほんだし」商品ページへ 小さじ山盛り1
溶き卵 1個分
万能ねぎの小口切り 適量

野菜たっぷり卵雑炊の作り方

(1)白菜は3cm幅に切り、にんじん、しいたけは5mm角に切る。

(2)鍋にA、「ほんだし」を入れ、しょうが、(1)のしいたけ・にんじんを加えて煮る。(1)の白菜を加え、しんなりしたらご飯を加える。煮立ったら溶き卵を加え、万能ねぎを散らす。

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どっちの夏野菜を食べたい?
野菜たっぷり卵雑炊 レシピ
野菜たっぷり卵雑炊
調理時間
エネルギー
275kcal
塩分
2.3g
野菜摂取量
72g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(1人分
ご飯 1杯(茶碗軽く)(100g)
白菜 1枚(50g)
しいたけ 1枚
にんじん 20g
しょうがのせん切り 1/4かけ分
250ml
小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
「ほんだし」商品ページへ 小さじ山盛り1
溶き卵 1個分
万能ねぎの小口切り 適量

材料クリックで 3 Smile

野菜たっぷり卵雑炊の作り方
  1. (1)白菜は3cm幅に切り、にんじん、しいたけは5mm角に切る。
  2. (2)鍋にA、「ほんだし」を入れ、しょうが、(1)のしいたけ・にんじんを加えて煮る。(1)の白菜を加え、しんなりしたらご飯を加える。煮立ったら溶き卵を加え、万能ねぎを散らす。
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野菜たっぷり卵雑炊 へのコメント

風邪をひいた時にも、体に優しそうだなと思います。

良來さん

グッド!

0

簡単だし暖まるし彩り良いですね!

えり太郎さん

グッド!

0

レシピコメント

作りました‼ やさしい味です。妻が風邪をひき、食べて、薬を飲んで、暖かくして寝たら治りました‼

トニーたにさん

グッド!

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