レシピ大百科

フライパン１つでナポリタン

フライパン１つでナポリタン(スパゲッティ+玉ねぎを使ったレシピ)

定番パスタもフライパン１つで完成！

15分

つくり方

  1. 1

    玉ねぎはタテ半分に切り、薄切りにする。ピーマンはタテ半分に切り、１ｃｍ幅に切る。
    ソーセージは１ｃｍ幅に切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにバター、（１）のにんにくを入れ香りがたつまで炒める。
    （１）の玉ねぎを加え、透き通ったら（１）のピーマン・ソーセージ加えてサッと炒める。

  3. 3

    Ａ、「コンソメ」を加え、沸騰したらスパゲッティを半分に折って加える。
    フタをし中火でスパゲッティの表示時間よりも２～３分長めに煮込む。
    途中、何度かスパゲッティをほぐしながら上下を返す。

  4. 4

    フタを取り、ソースを煮詰めながら水分をとばす。

  5. 5

    塩・こしょうで味を調える。
  6. ＊水量が少ない場合は、途中加えて調整してください。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー517 kcal
  • ・塩分3.8 g
  • ・たんぱく質14.4 g
  • ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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