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レンジで和風キッシュ

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調理時間 10分

  • 電子レンジ
  • お弁当
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 100 kcal
  • ・たんぱく質 7.1 g
  • ・塩分 0.9 g
  • ・野菜摂取量 23 g

材料 （4人分）

卵
4個
にんじん
1/4本
しいたけ
2個
玉ねぎ
1/4個
Ａしょうゆ
小さじ1
Ａ砂糖
大さじ1
Ａ「瀬戸のほんじお」
少々
「ほんだし」
小さじ1
グリンピース
大さじ1

つくり方

  1. 1

    卵は溶きほぐす。にんじんはせん切りにし、しいたけ、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に（１）のにんじん・しいたけ・玉ねぎを入れ、Ａ、｢ほんだし｣を加える。
    ラップをして、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、（１）の溶き卵、
    グリンピースを加え、混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器にクッキングシートを敷き、（２）を流し入れ、
    ラップをして電子レンジで２分加熱し、かき混ぜる。表面を平らにし、
    さらに２分加熱する。

  4. 4

    三角形に切り、ピックに刺す。
レシピ提供：味の素㈱
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