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卵アスパラサンド

卵アスパラサンド(ゆで卵+グリーンアスパラガスを使ったレシピ)

ピクニックのお弁当にもピッタリ♪

10分

ピクニックのお弁当にもピッタリ♪

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    ゆで卵は粗みじんに切りにし、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ２と混ぜ合わせる。
    卵アスパラサンドの作り方_0_1

  2. 2

    アスパラはハカマを除き、根元を切る。塩ゆでして、１０ｃｍ長さに切る。
    卵アスパラサンドの作り方_1_1

  3. 3

    食パン２枚に「ピュアセレクトマヨネーズ」各大さじ１／３を塗る。

  4. 4

    （１）の具、（２）のアスパラの１／２量を全体にのせ、もう１枚のパンではさみ、半分に切る。同様にあと１つ作る。
    卵アスパラサンドの作り方_3_1

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー176 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質5.7 g
  • ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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