スプーンで食べる和風煮込みハンバーグ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 585kcal
- 塩分
- 2.8g
- 野菜摂取量
- 80g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| Ａ 合いびき肉 | 600g |
|---|---|
| Ａ にんじん･みじん切り | 1/2本分 |
| Ａ 玉ねぎのみじん切り | 1個分 |
| Ａ ピーマンのみじん切り | 2個分 |
| Ａ しいたけのみじん切り | 2個分 |
| Ａ ひじき | 少々 |
| Ａ 卵 | 2個 |
| 食パン | 1枚 |
「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| Ｂ しょうゆ | 大さじ2 |
| Ｂ みりん | 大さじ2 |
| Ｂ 酒 | 大さじ1 |
| Ｂ 砂糖 | 大さじ1 |
| Ｂ 水 | 1カップ |
| 「ほんだし」 | 小さじ山盛り2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
スプーンで食べる和風煮込みハンバーグの作り方
（１）食パンは白い部分を小さくちぎる。
（２）ボウルにＡ、（１）の食パンを入れ、塩・こしょうをしてよく混ぜ、４等分にする。
（３）フライパンに油を熱し、形を整えて焼く。
（４）鍋にＢ、「ほんだし」を入れて煮立て、（３）のハンバーグを加え煮込む。
（５）器に盛り、お好みでブロッコリー、にんじんのグラッセを添える。
- グッド！
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