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大豆とグリンピースの豆サラダ

大豆とグリンピースの豆サラダ(大豆の水煮缶+ホールコーン缶を使ったレシピ)

大豆の水煮缶やホールコーン缶を使った人気の副菜レシピです。

10分

大豆の水煮缶やホールコーン缶を使った人気の副菜レシピです。

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材料（6人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    グリンピースは水洗いして水気をきる。コーンも水気をきる。

  2. 2

    ボウルにＡ、「味の素®」を入れてよく混ぜてオリーブオイルエクストラバージンを
    ごく少量ずつ加え、泡立て器で混ぜて乳化させる。

  3. 3

    大豆、（１）のグリンピース・コーンを加え、よく混ぜ、器に盛る。

  4. ＊

    お好みでドライバジルをふってください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー134 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質3.7 g
  • ・野菜摂取量※23 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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