つくり方
- 1オーブンは１７０℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。
- 2ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、「パルスイート」、塩を入れて混ぜる。
卵を割り入れ、粗く切ったバター、バニラエッセンスを加えて混ぜ、こねて生地を作る。
（生地はいったんそぼろ状になりますが、そのままこねてまとめてください。） - 3レーズン、オレンジピール、アーモンドを加えてタテ８ｃｍ、ヨコ１８ｃｍのまくら形に
成形し、天板にのせる。 - 4１７０℃のオーブンで１５～２０分焼いて取り出す。
- 5粗熱を取って１２切れ（１切れ１.５ｃｍ幅程度）に切り、天板に並べて
１５０℃のオーブンで５～１０分焼く。（焼き時間はお好みで加減してください。）
栄養情報（1個分）
| エネルギー | 106 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.2 g |
| たんぱく質 | 2.3 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
