材料(8個分)
つくり方
- 1オーブンは160℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。
- 2ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、「パルスイート」、
塩を加えて混ぜ合わせる。 - 3(2)の粉類をすり鉢状に中央をくぼませ、卵、生クリームを合わせたものを
加えて混ぜる。そぼろ状になったら、さいころ形に切ったバターを加えてさらに混ぜる。 - 4生地がひとまとまりになったら、ドライブルーベリーを加えてさらに混ぜ、
生地を8等分し成形する。 - 5クッキングシートを敷いた天板の上に(4)の生地をのせ、
160℃のオーブンで10~15分焼く。 - *ドライブルーベリーの代わりに、同量のドライアプリコットやドライプラムを加えても
おいしくできます。
栄養情報(1個分)
| エネルギー | 206 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 3.9 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 12 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

