鶏のささ身で作るヘルシー肉じゃが レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 138kcal
- 塩分
- 3.1g
- 野菜摂取量
- 67g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 鶏ささ身 | 4本 |
|---|---|
| じゃがいも | 2個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1/2本 |
| しらたき | 1袋 |
| 絹さや | 4枚 |
「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ） | 大さじ2・1/2(37.5g) |
| Ａ 水 | 3/4カップ |
| Ａ しょうゆ | 大さじ4・1/2 |
| Ａ 酒 | 大さじ1 |
| Ａ 「ほんだし」 | 小さじ1/2 |
鶏のささ身で作るヘルシー肉じゃがの作り方
（１）鶏ささ身はひと口大に切る。
（２）じゃがいも、にんじんはひと口大に切り、玉ねぎはくし形に切る。しらたきは１０ｃｍ長さに切る。絹さやはスジを取る。
（３）大きめの耐熱ボウルに「パルスイート」、Ａを入れて混ぜ、（２）のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・しらたきを加え、落としぶたをする。ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で約１５分加熱する。
（４）（１）の鶏ささ身を加え、落としぶたをしてラップをかけ、さらに電子レンジで約５分加熱する。（２）の絹さやを加え、ラップをかけ、さらに電子レンジで約１分加熱する。
＊落としぶたは、クッキングシートをご利用ください。
＊水蒸気を逃がすため、ラップの両端は少しすき間をあけてください。
- グッド！
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