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鮭のちゃんちゃん絶品汁

鮭のちゃんちゃん絶品汁(さけ+じゃがいもを使ったレシピ)

さけやじゃがいもを使った人気の汁物レシピです。

30分

さけやじゃがいもを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    さけ、じゃがいもはひと口大に切る。キャベツは３ｃｍ角に切り、しめじは小房に分ける。
    ねぎは斜め１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）のさけを焼き、さけの色が変わったら
    （１）のじゃがいも・キャベツ・しめじ・ねぎを加えて炒める。

  3. 3

    水、「ほんだし」を加え、煮立ったらアクを取り、５分煮てみそを溶き入れる。

  4. 4

    器に盛り、バター、小ねぎをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー174 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質11.3 g
  • ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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