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鮭のちゃんちゃん絶品汁 レシピ

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鮭のちゃんちゃん絶品汁
調理時間
エネルギー
188kcal
塩分
2.1g
野菜摂取量
40g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

さけ 2切れ(140g)
じゃがいも・大 1個(180g)
キャベツ 2枚(100g)
しめじ 1/2パック(50g)
長ねぎ 1/2本(50g)
3カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ2
みそ 大さじ2・1/2
小ねぎの小口切り 1・1/2本分(10g)
バター(食塩不使用) 20g
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1

鮭のちゃんちゃん絶品汁の作り方

(1)さけ、じゃがいもはひと口大に切る。キャベツは3cm角に切り、しめじは小房に分ける。ねぎは斜め1cm幅に切る。

(2)鍋に油を熱し、(1)のさけを焼き、さけの色が変わったら(1)のじゃがいも・キャベツ・しめじ・ねぎを加えて炒める。

(3)水、「ほんだし」を加え、煮立ったらアクを取り、5分煮てみそを溶き入れる。

(4)器に盛り、バター、小ねぎをのせる。

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鮭のちゃんちゃん絶品汁 レシピ
鮭のちゃんちゃん絶品汁
調理時間
エネルギー
188kcal
塩分
2.1g
野菜摂取量
40g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
さけ 2切れ(140g)
じゃがいも・大 1個(180g)
キャベツ 2枚(100g)
しめじ 1/2パック(50g)
長ねぎ 1/2本(50g)
3カップ
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みそ 大さじ2・1/2
小ねぎの小口切り 1・1/2本分(10g)
バター(食塩不使用) 20g
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1

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鮭のちゃんちゃん絶品汁の作り方
  1. (1)さけ、じゃがいもはひと口大に切る。キャベツは3cm角に切り、しめじは小房に分ける。ねぎは斜め1cm幅に切る。
  2. (2)鍋に油を熱し、(1)のさけを焼き、さけの色が変わったら(1)のじゃがいも・キャベツ・しめじ・ねぎを加えて炒める。
  3. (3)水、「ほんだし」を加え、煮立ったらアクを取り、5分煮てみそを溶き入れる。
  4. (4)器に盛り、バター、小ねぎをのせる。
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鮭のちゃんちゃん絶品汁 へのコメント

冷蔵庫の中にある 材料で美味しく沢山出来ていいですね。

ポテトさん28さん

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寒いこの時期 あったまります。 鮭はお安く、野菜も寒野菜で甘く
大量に作って 次の日にもいただきます。
酒粕なんかいれると もっとあったまりますよ。 おいしいい。

ふーちゃん2さん

グッド!

0

昨日作りました。まるで北海道で食べた時と同じ香りもして美味しかったです。
しめじ→しいたけ・にんじんも追加で体も温まっていいですね。

「AJINOMOTO PARK会員」さん

グッド!

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