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厚揚げのごまわさびかけ レシピ

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厚揚げのごまわさびかけ
調理時間
エネルギー
227kcal
塩分
0.4g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

厚揚げ 300g
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/2
大さじ4
大さじ2
砂糖 大さじ1/2
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ2
すり白ごま 30g
練りわさび 小さじ1
水菜 適量

厚揚げのごまわさびかけの作り方

(1)厚揚げは1cm幅、3cm長さに切る。耐熱皿に入れて「ほんだし」、Aをふりかけ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。蒸し汁大さじ2をとっておく。水菜は食べやすい長さに切る。

(2)ボウルに(1)の蒸し汁、「ピュアセレクトマヨネーズ」、Bを混ぜ合わせ、たれを作る。

(3)器に(1)の水菜を敷き、(1)の厚揚げをのせ、(2)のたれをかける。

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厚揚げのごまわさびかけ レシピ
厚揚げのごまわさびかけ
調理時間
エネルギー
227kcal
塩分
0.4g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
厚揚げ 300g
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/2
大さじ4
大さじ2
砂糖 大さじ1/2
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ2
すり白ごま 30g
練りわさび 小さじ1
水菜 適量

材料クリックで 3 Smile

厚揚げのごまわさびかけの作り方
  1. (1)厚揚げは1cm幅、3cm長さに切る。耐熱皿に入れて「ほんだし」、Aをふりかけ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。蒸し汁大さじ2をとっておく。水菜は食べやすい長さに切る。
  2. (2)ボウルに(1)の蒸し汁、「ピュアセレクトマヨネーズ」、Bを混ぜ合わせ、たれを作る。
  3. (3)器に(1)の水菜を敷き、(1)の厚揚げをのせ、(2)のたれをかける。
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厚揚げのごまわさびかけ へのコメント

美味しかったです!最初のレンチンで煮物みたいな甘い厚揚げになったことにびっくり。そしてそれに合わせるマヨネーズソースの美味しさにまたびっくり!
あっという間に出来て、中食の日のもう一品に最適でした。

栗よりうまい十八里さん

グッド!

0

厚揚げが短時間で豪華な料理になるなんて凄いですね

tomizou121さん

グッド!

0

ソースが決め手ですね。色々使えそうです。

めぐ8さん

グッド!

1

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