厚揚げのごまわさびかけ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 227kcal
- 塩分
- 0.4g
- 野菜摂取量
- 0g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 厚揚げ | 300g |
|---|---|
「ほんだし」 | 小さじ1/2 |
| Ａ 水 | 大さじ4 |
| Ａ 酒 | 大さじ2 |
| Ａ 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 「ピュアセレクト マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| Ｂ すり白ごま | 30g |
| Ｂ 練りわさび | 小さじ1 |
| 水菜 | 適量 |
厚揚げのごまわさびかけの作り方
（１）厚揚げは１ｃｍ幅、３ｃｍ長さに切る。耐熱皿に入れて「ほんだし」、Ａをふりかけ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。蒸し汁大さじ２をとっておく。水菜は食べやすい長さに切る。
（２）ボウルに（１）の蒸し汁、「ピュアセレクトマヨネーズ」、Ｂを混ぜ合わせ、たれを作る。
（３）器に（１）の水菜を敷き、（１）の厚揚げをのせ、（２）のたれをかける。
- グッド！
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