トッポギ（餅の甘辛煮） レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 439kcal
- 塩分
- 2.9g
- 野菜摂取量
- 49g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| トック | 200g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| さつま揚げ | 2枚(100g) |
| うずらの卵の水煮 | 8個 |
| Ａ 水 | 1カップ |
Ａ 「Cook Do Korea！」コチュジャン | 小さじ山盛り4(32g) |
| Ａ 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1 |
| Ｂ 砂糖 | 大さじ1・1/2 |
| Ｂ にんにくのすりおろし | 小さじ1 |
トッポギ（餅の甘辛煮）の作り方
（１）玉ねぎはくし形に切り、さつま揚げは１ｃｍ幅に切る。
（２）フライパンにＡを入れて混ぜながら火にかけ、よく溶かす。
（３）（１）の玉ねぎ・さつま揚げ、うずらの卵を加えて煮る。玉ねぎがしんなりしてきたら、Ｂ、トックを加え、とろみがつき、赤みが増してくるまで８～１０分煮る。
- グッド！
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