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タッカルビ（鶏カルビ）
材料（2人分）
つくり方
1
ボウルに「コチュジャン」、Ａを入れ、よく混ぜ合わせる。3
フライパンにごま油を熱し、（２）の鶏肉を皮目から焼く。
焼き色がついたら裏返し、同様に焼き、一度取り出す。4
（２）のさつまいもを加えてサッと炒め、残りの（１）を加えてからめ、
（２）のキャベツ・にんじん、トックを加えて炒め合わせる。5
（４）の上に（３）の鶏肉をのせて酒をふり、フタをして弱火で５～６分蒸し焼きにする。6
１／４量を残して器に盛り、残りはご飯を加えて炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー698 kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質46.6 g
- ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「Cook Do」コチュジャン
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