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白菜のクリーム煮
「Cook Do®」を使えば おいしく簡単にプロの味！クリームのコクとチキン・ポークのうま味が効いた、鶏肉や白菜でつくる本格中華のクリーム煮です♪
15分
「Cook Do®」を使えば おいしく簡単にプロの味！クリームのコクとチキン・ポークのうま味が効いた、鶏肉や白菜でつくる本格中華のクリーム煮です♪
材料（4人分）
- 白菜・中1/8株（350g）
- 鶏もも肉150g
- しめじ1/2パック（50g）
- 水1カップ
- 「Cook Do」白菜のクリーム煮用1箱
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
白菜は芯と葉に分け、それぞれ大きめのひと口大に切る。鶏肉はひと口大に切る。しめじは小房に分ける。2
フライパンに分量の水を入れて沸かし、（１）の鶏肉・白菜の芯の部分を加えて火が通るまで煮る。3
（１）の白菜の葉の部分・しめじを加えて煮て、全体に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」を加えてよく混ぜ、再び火にかけ、ひと煮立ちさせる。＊
お好みでハム、またはにんじんを加えると彩りよく仕上がります。＊
しめじの代わりにしいたけ５枚でもおいしくお作りいただけます。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー144 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質8.2 g
- ・野菜摂取量※88 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
