豚肉とキャベツのごま炒鍋 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 605kcal
- 塩分
- 2.9g
- 野菜摂取量
- 166g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 350g |
|---|---|
| キャベツ | 1/4個 |
| もやし | 1袋 |
| 長ねぎ | 1本 |
| にら | 1束 |
| 木綿豆腐 | 1丁 |
| にんにくのみじん切り | 1片分 |
| Ａ 水 | 4カップ |
Ａ 「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ | 4個 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ4 |
| いり白ごま | 大さじ2 |
豚肉とキャベツのごま炒鍋の作り方
（１）豚肉はひと口大に切る。キャベツはひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。にらは４ｃｍ長さに切り、豆腐は８等分に切る。
（２）鍋にＡを入れて火にかける。
（３）フライパンにごま油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら（１）の豚肉・キャベツ・ねぎ・にら、もやしを加えて炒める。
（４）（２）の鍋に（３）、（１）の豆腐を加えてサッと煮、ごまをかける。
- グッド！
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