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豚肉とキャベツのごま炒鍋

豚肉とキャベツのごま炒鍋(豚バラ薄切り肉+木綿豆腐を使ったレシピ)

豚バラ薄切り肉や木綿豆腐を使った人気の主菜レシピです。

15分

豚バラ薄切り肉や木綿豆腐を使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」鶏だしコク醤油

つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切る。キャベツはひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。にらは４ｃｍ長さに切り、豆腐は８等分に切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかける。

  3. 3

    フライパンにごま油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら（１）の豚肉・キャベツ・ねぎ・にら、もやしを加えて炒める。

  4. 4

    （２）の鍋に（３）、（１）の豆腐を加えてサッと煮、ごまをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー591 kcal
  • ・塩分3.3 g
  • ・たんぱく質23.2 g
  • ・野菜摂取量※167 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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