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ひじきとかぼちゃの煮もの

ひじきとかぼちゃの煮もの(かぼちゃ+さやいんげんを使ったレシピ)

かぼちゃやさやいんげんを使った人気の副菜レシピです。

15分

かぼちゃやさやいんげんを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート カロリーゼロ」
  • 「ほんだし」
  • 「Cook Do」熟成豆板醤

つくり方

  1. 1

    ひじきは水でもどし、ザルに上げて水気をきる。かぼちゃは４～５ｃｍ角に切り、
    面取りする。さやいんげんはゆでて斜めに切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて混ぜ、（１）のひじき・かぼちゃを加えて火にかける。
    煮立ったら弱火にして落としぶたをし、汁気がほとんどなくなるまで煮る。

  3. 3

    （１）のさやいんげんを加えてひと煮する。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー54 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質2 g
  • ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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