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山形のだし

山形のだし(なす+きゅうりを使ったレシピ)

なすやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

7分

なすやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    なす、きゅうりはみじん切りにし、小ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    ボウルに（１）のなす・きゅうり・小ねぎを入れ、Ａを加えてあえる。

  3. ＊

    刻んだみょうが、青じそ、サッとゆがいたオクラを入れてもおいしくお作りいただけます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー14 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質1.2 g
  • ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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