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韓国冷めん風ぶっかけそうめん
そうめんや半熟卵を使った人気の主食レシピです。
15
分
そうめんや半熟卵を使った人気の主食レシピです。
#20分以内
#ピリ辛
#ランチ
#麺料理
#主食
#韓国風
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材料
(1人分)
そうめん
1束(50g)
焼き豚
1枚
きゅうり
1/4本(20g)
水
大さじ2
「鍋キューブ」うま辛キムチ
1 個
冷水
1/2カップ
すり白ごま
大さじ1
半熟卵
1個
白髪ねぎ
6cm分
レシピ提供:味の素KK
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つくり方
1
だし汁を作る。耐熱容器にAを入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で
1分加熱する。スプーンなどで「鍋キューブ」をつぶしてよく溶かし、
冷水とよく混ぜ合わせる。
2
焼き豚、きゅうりは
細切り
にする。
3
そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきって器に盛る。(2)の焼き豚・きゅうりを