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えびトースト レシピ

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えびトースト
調理時間
エネルギー
297kcal
塩分
2.3g
野菜摂取量
4g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

えびトーストの作り方

(1)えびは背に浅く切り込みを入れて背ワタを取り、洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取る。Aをふってなじませ、粗く刻み、さらにペースト状になるまで包丁でしっかりたたく。

(2)ボウルに(1)のえび、Bを入れてしっかり練り混ぜ合わせる。

(3)パンの表面に(2)のペーストを押しつけるように均一に塗る。

(4)フライパンに油を熱し、(3)のパンをペーストを塗った面を下にして入れ、少しおさえつけながら焼き色がつくまで焼く。

(5)さらにオーブントースターにペーストの面が上になるように入れて、パンがこんがりと色づくまで焼く。

(6)4等分に切って器に盛り、スイートチリソース、好みでパクチーを添える。

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募集期間: 2017年08月09日 〜 2017年08月23日

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えびトースト レシピ
えびトースト
調理時間
エネルギー
297kcal
塩分
2.3g
野菜摂取量
4g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
食パン10枚切り・またはサンドイッチ用食パン 2枚
むきえび 200g
小さじ1/2
「味の素」商品ページへ 少々
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
パクチー・みじん切り 3本
にんにくのすりおろし 1/2片分
ナンプラー 小さじ1
片栗粉 小さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ ひとつまみ
こしょう 少々
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1
スイートチリソース 大さじ2
パクチー・好みで 適量

材料クリックで 3 Smile

えびトーストの作り方
  1. (1)えびは背に浅く切り込みを入れて背ワタを取り、洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取る。Aをふってなじませ、粗く刻み、さらにペースト状になるまで包丁でしっかりたたく。
  2. (2)ボウルに(1)のえび、Bを入れてしっかり練り混ぜ合わせる。
  3. (3)パンの表面に(2)のペーストを押しつけるように均一に塗る。
  4. (4)フライパンに油を熱し、(3)のパンをペーストを塗った面を下にして入れ、少しおさえつけながら焼き色がつくまで焼く。
  5. (5)さらにオーブントースターにペーストの面が上になるように入れて、パンがこんがりと色づくまで焼く。
  6. (6)4等分に切って器に盛り、スイートチリソース、好みでパクチーを添える。
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えびトースト へのコメント

ナンプラー も チリソース も 使い切れずに 冷蔵庫で眠ってました。
これで少し消費出来ます。
エビ買いに行ってきます。

kobochinさん

グッド!

0

えびが大好きなので作ってみます。

ぴぴぽさん

グッド!

4

えびトースト、かわいくて、とても美味しそうですね。

埼玉ママさん

グッド!

2

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