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定番!まろやか スパゲッティカルボナーラ

スパゲッティカルボナーラ(スパゲッティ+ベーコンを使ったレシピ)
15 分

みんな大好きカルボナーラ☆卵黄と生クリームのクリーミーな濃厚ソースがたまりません♪

材料(4人分)

スパゲッティ
280g
ベーコン
7枚
卵黄
3個分
粉チーズ
50g
生クリーム
1/2カップ
牛乳
1/2カップ
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
粗びき黒こしょう
少々
イタリアンパセリ
適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に切る。ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。
  2. 2

    鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を加え、スパゲッティを表示時間通りにゆでる。
  3. 3

    フライパンを熱し、(1)のベーコンを炒め、(2)のスパゲッティ・(1)のAを加えて手早くあえ、半熟状にする。
  4. 4

    器に盛り、粗びき黒こしょうをふり、イタリアンパセリを添える。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー618 kcal
  • ・塩分3.5 g
  • ・たんぱく質23.7 g
  • ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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