チーズリゾット レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 366kcal
- 塩分
- 1.7g
- 野菜摂取量
- 26g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 米 | 1・1/2カップ |
|---|---|
| 玉ねぎのみじん切り | 1/2個分(100g) |
| Ａ 水 | 3カップ |
Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 大さじ1 |
| 粉チーズ | 60g |
| バター | 大さじ3 |
| イタリアンパセリ | 適量 |
| 粉チーズ･好みで | 適量 |
チーズリゾットの作り方
（１）鍋にバター大さじ２を熱し、玉ねぎをきつね色になるまで炒める。
（２）別の鍋にＡを入れて煮立て、スープを作る。
（３）（１）の鍋に米を加えてバターが十分に浸み込むまで炒め、（２）のスープをカップ１加えてフタをし、弱火で煮る。
（４）汁気がなくなってきたら（２）のスープをカップ１ずつ２回加え、クリーム状になったら粉チーズ、バター大さじ１を加え、サッと混ぜ合わせる。
（５）器に盛り、イタリアンパセリを添え、好みで粉チーズを適量ふる。
- グッド！
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味の素株式会社©
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプのご紹介
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