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レンジでヘルシーお好み蒸し

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レンジでヘルシーお好み蒸し(豚こま切れ肉+とろろを使ったレシピ)

調理時間15分

栄養情報 (1人分)

・エネルギー 319 kcal
・たんぱく質 27.2 g
・塩分 2.5 g
・野菜摂取量 65 g

（2人分）

豚こま切れ肉: 140g

キャベツ: 2枚（100g）

長ねぎ: 15cm

Ａとろろ: 200g

Ａ酒: 大さじ2

Ａ「ほんだし」: 小さじ2

Ａしょうゆ: 小さじ2

干し桜えび: 大さじ2

ピザ用チーズ: 大さじ4

Ｂお好み焼きソース: 適量

Ｂ「ピュアセレクトマヨネーズ」: 適量

Ｂ削り節: 適量

Ｂ青のり: 適量

Ｂ紅しょうが: 適量

1
豚肉はひと口大に切る。キャベツはせん切りにし、ねぎは小口切りにする。
2
ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせ、（１）の豚肉・キャベツ・ねぎ、桜えび、
チーズを加え、サックリ混ぜ合わせる。
3
グラタン皿に（２）を等分に入れ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど加熱し、
Ｂをトッピングする。
＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より

レシピ提供：味の素㈱

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豚こま切れ肉

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「ほんだし」

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