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レンジでヘルシーお好み蒸し

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調理時間 15分

  • 電子レンジ
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 319 kcal
  • ・たんぱく質 27.2 g
  • ・塩分 2.5 g
  • ・野菜摂取量 65 g

材料 （2人分）

豚こま切れ肉
140g
キャベツ
2枚（100g）
長ねぎ
15cm
Ａとろろ
200g
Ａ酒
大さじ2
Ａ「ほんだし」
小さじ2
Ａしょうゆ
小さじ2
干し桜えび
大さじ2
ピザ用チーズ
大さじ4
Ｂお好み焼きソース
適量
Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」
適量
Ｂ削り節
適量
Ｂ青のり
適量
Ｂ紅しょうが
適量

つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切る。キャベツはせん切りにし、ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせ、（１）の豚肉・キャベツ・ねぎ、桜えび、
    チーズを加え、サックリ混ぜ合わせる。

  3. 3

    グラタン皿に（２）を等分に入れ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど加熱し、
    Ｂをトッピングする。
  4. ＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より
レシピ提供：味の素㈱
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