巾着たまご レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 162kcal
- 塩分
- 1.9g
- 野菜摂取量
- 0g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
巾着たまごの作り方
（１）油揚げは半分に切って袋状に開き、油抜きをする。
（２）（１）の油揚げに卵を割り入れ、ようじでしっかり口を留めて、巾着を作る。
（３）鍋にＡを入れて煮立ったら、（２）の巾着を並べ入れて５分煮る。裏返して弱火にし、さらに５分煮る。
＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より
- グッド！
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