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洋風そうめんチャンプルー

洋風そうめんチャンプルー(そうめん+袋入りカット野菜（キャベツミックス）を使ったレシピ)

余りがちなそうめんをチャンプルーに！いつもとは違う楽しみ方で♪

15分

余りがちなそうめんをチャンプルーに！いつもとは違う楽しみ方で♪

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    ソーセージは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、そうめんを少し芯が残るくらいにかためにゆで、冷水で洗う。
    ザルに上げて水気をよくきり、油少々（分量外）をまぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のソーセージを入れて炒め、
    表面に焼き色がついたらカット野菜、「コンソメ」を加えて炒める。

  4. 4

    野菜に火が通ったら（２）のそうめんを加えてサッと炒める。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー485 kcal
  • ・塩分3.1 g
  • ・たんぱく質13.3 g
  • ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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