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あさりと春キャベツのスープ

あさりと春キャベツのスープ(キャベツ+玉ねぎを使ったレシピ)

キャベツや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。

15分

キャベツや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    あさりは３％の塩を加えた水で砂抜きし、殻をこすり合わせてよく洗う。
    キャベツはひと口大のザク切りにし、玉ねぎはくし形に切る。しめじは小房に分ける。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）のあさり・玉ねぎ・しめじを入れて火にかける。あさりの殻が開いたら、
    （１）のキャベツを加えて１分ほど煮、ごま油を加える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー76 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質3.5 g
  • ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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