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トマトマカロニグラタン レシピ

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とろ~りチーズとトマトの酸味が絶品♪

トマトマカロニグラタン
調理時間
エネルギー
411kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
191g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

マカロニ 80g
鶏もも肉 100g
玉ねぎ 1個
しめじ 1パック(100g)
トマト 1個
牛乳 1/2カップ
1/2カップ
「Rumic」ホワイトクリームソース商品ページへ 1袋
こしょう 適量
粉チーズ 大さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」商品ページへ 大さじ1/2
パセリのみじん切り 少々

トマトマカロニグラタンの作り方

(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし形に切り、しめじは小房に分ける。トマトは8等分に切る。

(2)マカロニは塩少々を加えた熱湯でかためにゆでてザルに上げ、水気をきる。

(3)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れてこしょうをし、火が通ったら取り出す。

(4)同じフライパンに(1)の玉ねぎ・しめじを入れて炒め、(1)のトマトを加えてサッと炒め、(3)の鶏肉を戻し入れる。

(5)鍋にAを入れて煮立て、ホワイトソースを作る。

(6)グラタン皿に(2)のマカロニ、(4)を入れ、(5)のホワイトソースをかけ、粉チーズをふり、オーブントースターで焼き色がつくまで焼き、パセリを散らす。

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トマトマカロニグラタン
調理時間
エネルギー
411kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
191g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
関連特集:「からだごはんラボ」 かぜ予防
材料(2人分
マカロニ 80g
鶏もも肉 100g
玉ねぎ 1個
しめじ 1パック(100g)
トマト 1個
牛乳 1/2カップ
1/2カップ
「Rumic」ホワイトクリームソース商品ページへ 1袋
こしょう 適量
粉チーズ 大さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」商品ページへ 大さじ1/2
パセリのみじん切り 少々

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トマトマカロニグラタンの作り方
  1. (1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし形に切り、しめじは小房に分ける。トマトは8等分に切る。
  2. (2)マカロニは塩少々を加えた熱湯でかためにゆでてザルに上げ、水気をきる。
  3. (3)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れてこしょうをし、火が通ったら取り出す。
  4. (4)同じフライパンに(1)の玉ねぎ・しめじを入れて炒め、(1)のトマトを加えてサッと炒め、(3)の鶏肉を戻し入れる。
  5. (5)鍋にAを入れて煮立て、ホワイトソースを作る。
  6. (6)グラタン皿に(2)のマカロニ、(4)を入れ、(5)のホワイトソースをかけ、粉チーズをふり、オーブントースターで焼き色がつくまで焼き、パセリを散らす。
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トマトマカロニグラタン へのコメント

チーズ゜たっぷりでおいしそうです。

みんみんさん

グッド!

6

免疫力を高め風邪を引かない身体作りに効果のあるレシピ。風邪を引きやすい私なので、美味しくいただき、薬に頼らないようにしたいです。

smile 33さん

グッド!

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