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黒皮かぼちゃ レシピ

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黒皮かぼちゃのハートコンソメ煮 レシピ

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黒皮かぼちゃのハートコンソメ煮
調理時間
エネルギー
134kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
110g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

黒皮かぼちゃのハートコンソメ煮の作り方

(1)かぼちゃは皮の溝2つ分に沿ってくし形に切り、ヨコ向きにして7mm幅に切る。玉ねぎ、にんじん、ベーコン、セロリは4mm角に切る。

(2)鍋にバターを熱し、(1)の玉ねぎ・ベーコン・にんじん・セロリの順に入れて弱火で炒め、玉ねぎが透き通ってきたら(1)のかぼちゃを加えて炒める。

(3)Aを加え、煮立ったらアクを取り、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。

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黒皮かぼちゃのハートコンソメ煮 レシピ
黒皮かぼちゃのハートコンソメ煮
調理時間
エネルギー
134kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
110g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
黒皮かぼちゃ 1/3個(400g)
玉ねぎ 40g
にんじん 2cm(20g)
ベーコンブロック 40g
セロリ 6cm(20g)
750ml
「味の素KKコンソメ」固形タイプ商品ページへ 2個
バター 20g

材料クリックで 3 Smile

黒皮かぼちゃのハートコンソメ煮の作り方
  1. (1)かぼちゃは皮の溝2つ分に沿ってくし形に切り、ヨコ向きにして7mm幅に切る。玉ねぎ、にんじん、ベーコン、セロリは4mm角に切る。
  2. (2)鍋にバターを熱し、(1)の玉ねぎ・ベーコン・にんじん・セロリの順に入れて弱火で炒め、玉ねぎが透き通ってきたら(1)のかぼちゃを加えて炒める。
  3. (3)Aを加え、煮立ったらアクを取り、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。
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黒皮かぼちゃのハートコンソメ煮 へのコメント

可愛くておいしそうですね。子供が喜んで食べそうです

埼玉ママさん

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1

かぼちゃが苦手な子供も形がかわいいので、食べてくれそうですね。

ハナヤンさん

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6

ハートの形がかわいい。小さい子供から大人にまでうけそう。

とんきー・トンキーさん

グッド!

7

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