ぶりとかぶのカレー風味 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 284kcal
- 塩分
- 0.7g
- 野菜摂取量
- 114g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| ぶり（切り身） | 2切れ(160g) |
|---|---|
| かぶ | 2個 |
| かぶの葉 | 2個分 |
| Ａ プレーンヨーグルト | 50g |
| Ａ にんにくのすりおろし | 小さじ1/2 |
Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| Ａ カレー粉 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
ぶりとかぶのカレー風味の作り方
（１）かぶは皮をむいて４等分に切る。かぶの葉はひと口大に切る。
（２）耐熱皿に（１）のかぶ・かぶの葉をのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、かぶの葉を取り出し、さらにかぶがやわらかくなるまで２分ほど加熱する。
（３）フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、ぶりを入れて、両面こんがりと焼き、混ぜ合わせたＡの半量を加えてからませ、皿に盛る。
（４）同じフライパンに（２）のかぶ・かぶの葉を入れ、残りのＡを加えて全体にからませ、（３）に添える。
- グッド！
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