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ぶりとかぶのカレー風味

ぶりとかぶのカレー風味(ぶり（切り身）+かぶを使ったレシピ)

ぶり（切り身）やかぶを使った人気の主菜レシピです。

13分

ぶり（切り身）やかぶを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    かぶは皮をむいて４等分に切る。かぶの葉はひと口大に切る。

  2. 2

    耐熱皿に（１）のかぶ・かぶの葉をのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
    ２分加熱し、かぶの葉を取り出し、さらにかぶがやわらかくなるまで２分ほど加熱する。

  3. 3

    フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、ぶりを入れて、両面こんがりと焼き、
    混ぜ合わせたＡの半量を加えてからませ、皿に盛る。

  4. 4

    同じフライパンに（２）のかぶ・かぶの葉を入れ、残りのＡを加えて
    全体にからませ、（３）に添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー252 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質19.7 g
  • ・野菜摂取量※114 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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