あじのさんしょう焼き レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 115kcal
- 塩分
- 0.8g
- 野菜摂取量
- 54g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| あじ三枚おろし | 4枚 |
|---|---|
| Ａ 酒 | 小さじ1 |
| Ａ しょうゆ | 小さじ1/2 |
Ａ 「味の素」 | 小さじ1/2 |
| Ｂ 小麦粉 | 小さじ1(3g) |
| Ｂ 粉ざんしょう | 小さじ1/2(1g) |
| ブロッコリー | 10房 |
| サラダ菜 | 2枚 |
あじのさんしょう焼きの作り方
（１）あじはＡに１０～１２分ほど漬け（時間外）、水気を拭き取り、混ぜ合わせたＢをふる。ブロッコリーはラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒加熱する。
（２）フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）のあじを入れ、弱火から中火で１分ほど両面をこんがりと焼く。
（３）器に盛り、（１）のブロッコリー、サラダ菜を添える。
- グッド！
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