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鶏とアスパラのチリソース

鶏とアスパラのチリソース(鶏むね肉+グリーンアスパラガスを使ったレシピ)

ピリ辛味でごはんがすすむ！お弁当にもおすすめの一品です♪

10分

ピリ辛味でごはんがすすむ！お弁当にもおすすめの一品です♪

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、ボウルに入れ、酒をふってもみ込む。アスパラは根元をピーラーでむき、斜めに３等分に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）の鶏肉を入れて焼き、肉に火が通ったら、（１）のアスパラ、Ａを加えて炒める。しんなりしたらＢを加えて炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー237 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質20.2 g
  • ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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