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豆腐とレタスのうま塩中華いため レシピ

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うま味を吸った春雨とレタスの食感が絶品!

豆腐とレタスのうま塩中華いため
調理時間
エネルギー
251kcal
塩分
1.9g
野菜摂取量
33g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間10分

豆腐とレタスのうま塩中華いための作り方

(1)ベーコンは1cm幅に切り、豆腐は2cm角に切る。春雨は食べやすい長さに切る。「鍋キューブ」は袋の上から砕いておく。

(2)鍋にごま油小さじ1・1/2、にんにくを入れて熱し、香りが出たら(1)のベーコンを炒め、こしょうをふる。

(3)(1)の砕いた「鍋キューブ」、水を加えて火にかけ、煮立ったら、(1)の春雨を加える。春雨がやわらかくなったら、(1)の豆腐を加えて汁気が少なくなるまで煮る。

(4)レタスをちぎって加え、ごま油小さじ1/2を回しかける。

*春雨はもどさず使えるものを使用しています。もどして使う春雨の場合は表示通りにもどし、水気をきって使用してください。

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豆腐とレタスのうま塩中華いため レシピ
豆腐とレタスのうま塩中華いため
調理時間
エネルギー
251kcal
塩分
1.9g
野菜摂取量
33g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
ベーコンスライス 2枚(50g)
絹ごし豆腐 1/2丁(200g)
春雨(乾) 20g
レタス 3枚(60g)
にんにくのみじん切り 1片分(5g)
こしょう 少々
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩商品ページへ 1個
3/4カップ
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ2

材料クリックで 3 Smile

豆腐とレタスのうま塩中華いための作り方
  1. (1)ベーコンは1cm幅に切り、豆腐は2cm角に切る。春雨は食べやすい長さに切る。「鍋キューブ」は袋の上から砕いておく。
  2. (2)鍋にごま油小さじ1・1/2、にんにくを入れて熱し、香りが出たら(1)のベーコンを炒め、こしょうをふる。
  3. (3)(1)の砕いた「鍋キューブ」、水を加えて火にかけ、煮立ったら、(1)の春雨を加える。春雨がやわらかくなったら、(1)の豆腐を加えて汁気が少なくなるまで煮る。
  4. (4)レタスをちぎって加え、ごま油小さじ1/2を回しかける。
  5. *春雨はもどさず使えるものを使用しています。もどして使う春雨の場合は表示通りにもどし、水気をきって使用してください。
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豆腐とレタスのうま塩中華いため へのコメント

鍋キューブを調味料として使うと、便利ですね~

めぐ8さん

グッド!

0

あっさりおいしそう

ぷよころさん

グッド!

0

鍋キューブは炒め物にも使えるのですね

tomizou121さん

グッド!

0

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