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きのこのピリッとさっぱり煮 レシピ

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きのこのピリッとさっぱり煮
調理時間
エネルギー
75kcal
塩分
2.7g
野菜摂取量
3g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

しめじ 2パック(400g)
エリンギ 1パック(100g)
にんにく 1/2片
赤唐がらし 1本
360ml
「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ商品ページへ 2個
小さじ2

きのこのピリッとさっぱり煮の作り方

(1)しめじは小房に分ける。エリンギは大きいものは長さ半分に切って、タテ6等分に切り、小さいのものはタテ4等分に切る。 にんにくはつぶし、赤唐がらしは半分に折って種を取る。

(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のきのこ・にんにく・赤唐がらしを加えてフタをし、5分蒸し煮する。

(3)きのこがしんなりしたら、酢を加えて煮詰める。

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きのこのピリッとさっぱり煮 レシピ
きのこのピリッとさっぱり煮
調理時間
エネルギー
75kcal
塩分
2.7g
野菜摂取量
3g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
しめじ 2パック(400g)
エリンギ 1パック(100g)
にんにく 1/2片
赤唐がらし 1本
360ml
「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ商品ページへ 2個
小さじ2

材料クリックで 3 Smile

きのこのピリッとさっぱり煮の作り方
  1. (1)しめじは小房に分ける。エリンギは大きいものは長さ半分に切って、タテ6等分に切り、小さいのものはタテ4等分に切る。 にんにくはつぶし、赤唐がらしは半分に折って種を取る。
  2. (2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のきのこ・にんにく・赤唐がらしを加えてフタをし、5分蒸し煮する。
  3. (3)きのこがしんなりしたら、酢を加えて煮詰める。
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きのこのピリッとさっぱり煮 へのコメント

キノコが苦手な家族もおりますが必要な分だけ作れるのが凄いと思いました

tomizou121さん

グッド!

0

おいしそう

ゆう72さん

グッド!

0

キノコ大好きな我が家・・鍋キューブ使ってこんな料理ができるんですね。鍋キューブ最近よく使ってます。さっそく今夜の食卓に・・・

ドリドリンさん

グッド!

2

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