なんちゃってうなぎの蒲焼丼 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 553kcal
- 塩分
- 4.7g
- 野菜摂取量
- 0g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| ちくわ | 4本(140g) |
|---|---|
| Ａ みりん | 大さじ2 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ2 |
| Ａ 酒 | 大さじ2 |
Ａ 「ほんだし」 | 小さじ1 |
| Ａ 「パルスイート」 | 小さじ1 |
| ご飯 | 2杯（丼） |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
なんちゃってうなぎの蒲焼丼の作り方
（１）ちくわはタテに切り込みを入れて開き、内側にさらにタテに切り込みを入れる。焼き色がついた面を上にして置き、手前からクルクルと丸め、ラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で３０～４０秒加熱する。
（２）フライパンに油を熱し、（１）のちくわを焼き色がついた面、内側の順にフライ返しでおさえつけながら焼き、いったん取り出す。
（３）フライパンにＡを入れて火にかけ、少し煮詰め、（２）のちくわを戻し入れてからめるように焼く。
（４）丼にご飯をよそい、（３）をのせ、フライパンに残ったたれをかける。
- グッド！
69
2件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「ほんだし」のご紹介
”野菜のだし煮”は、ほうれん草、大根、アスパラ、にんじんなど好みの野菜を「...
関連特集
今日のおすすめ献立
- 「AJINOMOTO PARK」では、
毎月の献立をご案内 ! -
-
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,507件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
