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水菜のお好み焼き

水菜のお好み焼き(お好み焼き粉+水菜を使ったレシピ)

お好み焼き粉や水菜を使った人気の主食レシピです。

15分

お好み焼き粉や水菜を使った人気の主食レシピです。

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材料（2枚分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    水菜は３ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    ボウルにＡを入れて混ぜ、お好み焼き粉、（１）の水菜を加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１／２を熱し、（２）の半量を流し入れ、上にチーズ半量をのせて
    焼く。焼き色がついたら裏返す。同様に焼き色がついたら水カップ１／８を加え、
    水分がなくなり、表面がカリッとするまで蒸し焼きにする。同様にもう１枚焼く。

  4. 4

    器に盛り、好みでポン酢しょうゆをかける。

栄養情報（1枚分）

  • ・エネルギー346 kcal
  • ・塩分3 g
  • ・たんぱく質14.3 g
  • ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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