白菜と豚バラ肉の味噌炒め レシピ
甘じょっぱい味つけが、旬の白菜の甘さを引き立てる☆
- 調理時間
- エネルギー
- 459kcal
- 塩分
- 2.9g
- 野菜摂取量
- 250g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| 白菜の葉･1/4個 | 500g |
| Ａ みそ | 大さじ2 |
| Ａ 酒 | 大さじ2 |
| Ａ 砂糖 | 大さじ1 |
Ａ 「ほんだし」 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
白菜と豚バラ肉の味噌炒めの作り方
（１）豚肉は３ｃｍ幅に切る。白菜はザク切りにする。
（２）フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。
（３）（１）の白菜、Ａを加え、フタをして蒸し煮にし、白菜がしんなりしたら、フタを取り、水分がとぶまで炒める。
- グッド！
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