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白菜と豚のおろししゃぶしゃぶ

白菜と豚のおろししゃぶしゃぶ(白菜の葉+豚しゃぶしゃぶ用肉を使ったレシピ)

大根おろしをたっぷり入れてさっぱりと！

10分

大根おろしをたっぷり入れてさっぱりと！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    白菜は大きめのザク切りにする。大根はすりおろす。

  2. 2

    ボウルに（１）の大根おろし、Ａを入れて混ぜ、つけだれを作る。

  3. 3

    鍋にＢを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の白菜、豚肉をサッとくぐらせて火を通し、
    （２）のたれにつけて食べる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー181 kcal
  • ・塩分3 g
  • ・たんぱく質24.5 g
  • ・野菜摂取量※150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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