あじのみぞれ煮 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 171kcal
- 塩分
- 1.1g
- 野菜摂取量
- 77g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| あじ三枚おろし | 2尾分 |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| Ａ 大根おろし | 6cm分(150g) |
| Ａ 水 | 1/2カップ |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1/2 |
| Ａ みりん | 大さじ1/2 |
Ａ 「ほんだし」 | 小さじ1/3 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ2 |
| 青じそのせん切り | 4枚分 |
あじのみぞれ煮の作り方
（１）あじは片栗粉をまぶす。
（２）フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、（１）のあじを入れて両面焼く。混ぜ合わせたＡを加えて味を含ませるように煮る。
（３）器に盛り、しそを飾る。
- グッド！
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3件のコメントがあります。
味の素株式会社©
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