きのことコーンのチャウダー レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 122kcal
- 塩分
- 0.6g
- 野菜摂取量
- 25g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| しめじ | 1/2パック(50g) |
|---|---|
味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 | 50g |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| Ａ 水 | 1/2カップ |
| Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| Ｂ 豆乳（無調整） | 1カップ |
| Ｂ こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
| こしょう･好みで | 少々 |
きのことコーンのチャウダーの作り方
（１）しめじは長さを半分に切ってほぐす。
（２）鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のしめじを入れて炒める。しんなりしてきたら、薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
（３）Ａ、「スーパースイートコーン」を加え、沸騰したら３分ほど煮立て、Ｂを加えてとろみがつくまで弱火で煮る。
（４）器に盛り、好みでこしょうをふる。
- グッド！
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味の素株式会社©
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