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水菜のおひたし
水菜とえのきだけにだしがしみ込み◎作り置きにも☆
つくり方
1
水菜は４～５ｃｍ長さに切り、えのきだけはほぐす。2
鍋に湯を沸かし、（１）の水菜・えのきだけを入れてサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。3
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（２）の水菜・えのきだけを加えてあえる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー20 kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
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