白菜と春雨のピリ辛煮 レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 109kcal
- 塩分
- 0.7g
- 野菜摂取量
- 102g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 白菜 | 2枚(200g) |
|---|---|
| 春雨（乾） | 40g |
| にんにくのみじん切り | 1/2片分(4g) |
| Ａ 水 | 1カップ |
Ａ 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1 |
| 「Cook Do」熟成豆板醤 | 小さじ1/3 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ1 |
白菜と春雨のピリ辛煮の作り方
（１）白菜はザク切りにする。春雨はぬるま湯でもどし（時間外）、食べやすい長さに切る。
（２）鍋にごま油、にんにくを入れてに火にかけ、香りがたったら、（１）の白菜、Ａを加えてフタをし、３～４分煮る。
（３）白菜がやわらかくなったら、春雨を加えてほぐし、ひと煮立ちしたら、「熟成豆板醤」を加える。
- グッド！
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