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白菜と春雨のピリ辛煮

白菜と春雨のピリ辛煮(白菜+春雨（乾）を使ったレシピ)

白菜や春雨（乾）を使った人気の副菜レシピです。

15分

(時間外を除く)

白菜や春雨（乾）を使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「Cook Do」熟成豆板醤

つくり方

  1. 1

    白菜はザク切りにする。春雨はぬるま湯でもどし（時間外）、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    鍋にごま油、にんにくを入れてに火にかけ、香りがたったら、
    （１）の白菜、Ａを加えてフタをし、３～４分煮る。

  3. 3

    白菜がやわらかくなったら、春雨を加えてほぐし、ひと煮立ちしたら、
    「熟成豆板醤」を加える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー109 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質1.1 g
  • ・野菜摂取量※102 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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