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牡蠣 の甘辛炒め
かき（むき身）やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
- かき（むき身）・加熱用150g
- 片栗粉大さじ1
- キャベツ1/8個（150g）
- 長ねぎ1/2本（50g）
- 「Cook Do」回鍋肉用2人前1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
かきは塩水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
キャベツはザク切りにし、ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにする。2
フライパンに油を熱し、（１）のかきを入れて両面焼き色がつくまで焼き、
いったん取り出す。3
同じフライパンに（１）のキャベツ・ねぎを入れて炒め、しんなりしたら、
（２）のかきを戻し入れ、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー206 kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質7.4 g
- ・野菜摂取量※79 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「Cook Do」回鍋肉用2人前
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