牡蠣の甘辛炒め レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 203kcal
- 塩分
- 2.2g
- 野菜摂取量
- 79g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| かき（むき身）･加熱用 | 150g |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| キャベツ | 1/8個(150g) |
| 長ねぎ | 1/2本(50g) |
「Cook Do」回鍋肉用2人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
牡蠣の甘辛炒めの作り方
（１）かきは塩水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。キャベツはザク切りにし、ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにする。
（２）フライパンに油を熱し、（１）のかきを入れて両面焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。
（３）同じフライパンに（１）のキャベツ・ねぎを入れて炒め、しんなりしたら、（２）のかきを戻し入れ、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
- グッド！
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味の素株式会社©
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