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牡蠣と白菜の蒸し煮

牡蠣と白菜の蒸し煮(かき（むき身）+白菜を使ったレシピ)

かき（むき身）や白菜を使った人気の主菜レシピです。

15分

かき（むき身）や白菜を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    かきは塩水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。白菜はザク切りにし、ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の白菜・ねぎを加え、フタをして５分ほど蒸し煮する。

  3. 3

    （１）のかきを加え、フタをしてさらに５分ほど蒸し煮する。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー73 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質6.9 g
  • ・野菜摂取量※148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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