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たらのアーモンドソテー レシピ

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たらのアーモンドソテー
調理時間
エネルギー
190kcal
塩分
1g
野菜摂取量
62g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

たらのアーモンドソテーの作り方

(1)アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、3等分に切る。アスパラ、ブロッコリーは「コンソメ」を入れた熱湯でサッとゆでる。

(2)たらは小麦粉をまぶし、混ぜ合わせたAをからめ、アーモンドを片面につける。

(3)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(2)をアーモンドの面を下にして入れて2分焼く。裏返し、フタをして弱火でさらに2~3分焼く。

(4)皿に盛り、(1)のアスパラ・ブロッコリーを添える。

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たらのアーモンドソテー レシピ
たらのアーモンドソテー
調理時間
エネルギー
190kcal
塩分
1g
野菜摂取量
62g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連特集:「からだごはんラボ」 血糖ケア
材料(2人分
たら 2切れ(140g)
小麦粉 適量
溶き卵 1/2個分
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ1/2
スライスアーモンド 20g
グリーンアスパラガス 4本(80g)
ブロッコリー 4房
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」商品ページへ 大さじ1/2

材料クリックで 3 Smile

たらのアーモンドソテーの作り方
  1. (1)アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、3等分に切る。アスパラ、ブロッコリーは「コンソメ」を入れた熱湯でサッとゆでる。
  2. (2)たらは小麦粉をまぶし、混ぜ合わせたAをからめ、アーモンドを片面につける。
  3. (3)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(2)をアーモンドの面を下にして入れて2分焼く。裏返し、フタをして弱火でさらに2~3分焼く。
  4. (4)皿に盛り、(1)のアスパラ・ブロッコリーを添える。
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たらのアーモンドソテー へのコメント

たらが沢山あります。なるほど。アーモンド♪香ばしく食べられますね♪

いでぽんさん

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