甘から味噌の煮込みハンバーグ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 388kcal
- 塩分
- 2.5g
- 野菜摂取量
- 74g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 牛ひき肉 | 150g |
|---|---|
| 玉ねぎのみじん切り | 1/2個分 |
| パン粉 | 1/6カップ |
| 溶き卵 | 1/2個分 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
Ａ 「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用 | 1箱 |
| Ａ 水 | 1/4カップ |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 水菜 | 30g |
| ミニトマト | 2個 |
甘から味噌の煮込みハンバーグの作り方
（１）水菜は３ｃｍ長さに切り、ミニトマトは半分に切る。パン粉は牛乳を加えて湿らせる。
（２）ボウルにひき肉、玉ねぎ、（１）のパン粉、溶き卵を入れてよく混ぜ、２等分にし、小判形に形を整え、中央を少しくぼませる。
（３）フライパンに油を熱し、（２）のハンバーグを入れて両面きつね色に焼き、Ａを加えてハンバーグに火が通るまで煮る。
（４）器に（３）のハンバーグを盛り、（３）のソースをかけ、（１）の水菜・ミニトマトを添える。
- グッド！
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味の素株式会社©
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