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ひき肉の卵とじにゅうめん

ひき肉の卵とじにゅうめん(そうめん+豚ひき肉を使ったレシピ)

そうめんや豚ひき肉を使った人気の主食レシピです。

10分

そうめんや豚ひき肉を使った人気の主食レシピです。

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」鶏だしコク醤油

つくり方

  1. 1

    そうめんは表示通りにゆでて冷水で洗い、ザルに上げて水気をきる。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、ひき肉を加える。

  3. 3

    肉に火が通ったら、（１）のそうめん、小ねぎを加え、溶き卵を流し入れて、卵が好みのかたさになるまで煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー378 kcal
  • ・塩分3.8 g
  • ・たんぱく質22.1 g
  • ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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